好丘。Good cho's 三大特色
1.每日新鮮限量供應手工貝果、貝果堡、每日一盤、眷村一盤等餐點。 低消$80元,10%服務費
2.販售台灣在地農物製品、生活設計雜貨、書籍卡片、眷村老物等商品
3.用台灣最天然的果物製作的蜜朵麗冰淇淋
好丘有非常有名的用餐環境與餐點
每日供應的Bagel貝果,口味有10幾種,這裡的Bagel都是每天手工製作,並使用台灣各地的新鮮農產蔬果做為內餡
Bagel貝果與一般麵包口感的差別在於:表皮有韌性、內層又紮實
好丘使用的是日本日清麵粉場的山茶花麵粉,這種粉礦物質含量很少,所以加入麵團中的餡料味道更容易凸顯
很令人放鬆的用餐環境,還蠻適合我這種常放空的人 哈哈
和式的座位,有看起來很舒適又美美的座墊
小時候還蠻常見的老式藤椅跟茶几,現代好像不常見
山藥雞湯散發著紅棗香
熱卡布奇諾
《好,丘》的食物與禮品幾乎都是來源於實際生產小農,或是與生產者友好的在地品牌,因此妳的消費會最直接回饋到生產者,讓這些人能持續永續的栽種、生產、創作
1948年,中國國民黨在青島的聯勤四十四兵工廠的兵工匆匆搭乘渡輪逃離大陸,來到台灣,接著在日治時代的日本陸軍庫房也就是現址暫住。1951年可能是在台北的第一個眷村建成,由於北側是四四兵工廠,南側是村落住所,故名四四南村。南村房舍與一般早期的眷村相同,主要以木材、竹籬、石灰及瓦片所建築而成,連棟式的平房,採「魚骨狀」的架構排列。後來因為住的是廠工,不具軍職,與國防部的眷改規定有資格適用上的衝突,進而被要求拆除,之後在文化界人士反對全數拆除、要求保留部分具代表性的建築,以作為眷村文化的留影下,2003年這裡以信義公民會館展現新風貌
四四兵工廠廠徽
有些特色圖案花樣的窗簾
鐵灰色的老式水泥牆,瓦磚的屋頂,薄木板門
門窗被漆上了鮮艷的強烈的藍、綠、紅色對比色彩,對比鐵灰色的牆面,好像有點突兀但又是那麼契合好看
假日有許多遊客,逛一逛,吹吹風,然後到好,丘喝個咖啡、吃個貝果,待在隱藏在城市裡的老眷村,心被溫暖著
地址:信義區松勤街50號 台北101/世貿捷運站2號出口 就在世貿正對面往南莊敬路方向