今天是公司部門聚餐的日子，部門同事很喜歡吃buffet，今天收集到了.... 君品酒店-雲軒西餐廳
雲軒在台北轉運站、京站百貨的樓上，要先走到百貨的外頭再往市民大道方向找到君品酒店大門
君品的buffet跟其他一般五星級飯店有特色，除了一般buffet價位 $1280，可以加價多選一樣主菜
君品的buffet樣式很少，特別是他們沒有提供飲料區，中式、歐式餐點也不是很多
麵包區
生魚片區的表現很好！
鮭魚、鰹魚 ... 鰹魚跟鮪魚外型顏色肉質都有點像，時常被拿來冒充數量日減的鰹魚
雲軒的生牛肉生魚片... 嚼勁很夠
海鮮區 澎湖小花枝外型好cute
泰國活白蝦，中間是澎湖扁蟹，右邊是牛角蟹
滿滿蟹膏的澎湖扁蟹，兩種螃蟹的口感都很棒，很新鮮
同事們！開心嗎！！！
今天選的主菜是：活龍蝦1隻+6oz頂級牛排,每人$1980+10% (原價$3980+10%)
熱騰騰的龍蝦，以前我在加拿大吃過很大隻的龍蝦，超好吃！超級懷念，可惜已經不可考品種
來自加拿大東岸哈利法克斯的龍蝦 ... 小弟不懂事... 我以為肉質像明蝦... 我錯惹~~~~ 肉質很老很柴
搭配的牛排肉質油花很少，咬起來稍微辛苦
主餐特別標榜使用彰化相思木做爐烤烹調
碳烤泰式燒烤串(美國頂級牛小排、豬里肌、雞腿肉、深海明蝦) $1480
碳烤美國頂級六盎司嫰菲力牛排 + 半隻加拿大活龍蝦 NT$2880
甜點區
不太合我口味的甜點們
今天很愛的是... 手捲區還有很少樣的海鮮、生魚片區
地址：台北市承德路一段三號6樓 京站百貨樓上
電話：(02)2181-9977
時間：早餐6:30~10:00 午餐11:30~14:30 下午茶15:00~17:00 晚餐18:00~21:30
私心來排序一下
生魚片、螃蟹：栢麗廳 >>> 十二廚 > 寒舍艾美 = 大倉久和 = 君品雲軒
鹹食：寒舍艾美 > 十二廚 = 栢麗廳 = 大倉久和
甜點：十二廚 > 寒舍艾美 = 栢麗廳 >>> 大倉久和 = 君品雲軒